Festival de Vinhos Gaúchos no Castelo Saint Andrews

Festival de Vinhos Gaúchos no Castelo Saint Andrews

No sábado dia 17 de outubro o Castelo Saint Andrews apresenta um jantar inspirado na culinária regional e perfeitamente harmonizado com ótimos vinhos da Serra Gaúcha.

Festival de Vinhos Gaúchos no Castelo Saint Andrews

O Rio Grande do Sul é um dos maiores produtores de vinhos do país. A Serra Gaúcha é conhecida por inúmeros motivos como beleza, clima e seus maravilhosos vinhos produzidos pelas mais diversas vinícolas estabelecidas nesta região.

 Neste festival destacamos: Don Guerrino e seu Terroir privilegiado, marcado pela constante exposição solar e ventilação, solos argilosos e vermelhos, com um clima temperado dão tipicidade única para a produção de seus vinhos. A Vinícola Aurora e seus vinhos que combinam com todos os paladares e ocasiões. Almaúnica, tradição familiar na cultura do vinho com propostas inovadoras e o desejo de elaborar vinhos que expressem o amor e o carinho. O extremo cuidado com a terra, com a seleção de uvas, a maneira de fazer a colheita, a higiene e os rigorosos processos de produção que confere padrão artesanal, associado a tecnologias modernas, assim são os vinhos da Casa Seganfredo.

O jantar especial, nosso Chef Fernando Becker elaborou um maravilhoso menu inspirado na culinária regional, que será servido no dia 17 de outubro. Confira:

MENU
by Fernando Becker

Caldinho de feijão com bacon desidratado
Casa Seganfredo Barbatoni Pinot Noir 2017

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Gourjonete de frango crocante com molho de mostarda e mel
Almaúnica Reserva Riesling

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Sorrentino ao molho matriciana e tuile de grana padano
Aurora Reserva Tannat 2017

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Sorvete de bergamota artesanal com krikri
Don Guerino Rosé Lumen

Não hospedes podem participar do jantar no dia 17/10 mediante reserva. Informações e reservas: (54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220 ou clique aqui e envie uma mensagem.

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