Está chegando o Festival de Gastronomia…

Está chegando o Festival de Gastronomia…

Faltam poucos dias para o 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado e hoje trago para você o que rolou no festival do ano passado para se inspirarem a participar dessa experiência maravilhosa!

https://www.youtube.com/watch?v=w08Yiww37Qw

Desta vez, a capital do turismo gaúcho se prepara para uma programação enraizada na gastronomia. O evento acontecerá entre os dias 05 e 15 de outubro, das 10h às 22 horas, em três pontos centrais da cidade: na Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti.

8º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

O circuito gastronômico será composto por 18 restaurantes, quatro adegas brasileiras e oito bodegas Argentinas para degustação de vinhos de Mendoza – capital argentina do vinho. 
Somam-se às comidas, mais de 20 pontos de venda de bebidas, que vão das cervejas artesanais da região das Hortênsias até as mais tradicionais vinícolas brasileiras e argentinas. As vinícolas vão oferecer doses em taças, copos e garrafas para atender a todos os gostos e bolsos.
Diariamente, chefs, sommeliers, enólogos e demais experts em temas ligados à gastronomia apresentarão e ensinarão técnicas e receitas, degustarão vinhos, cervejas, whiskies, drinks, azeites e charutos para profissionais e entusiastas – atividades em sua maioria gratuitas.

Festins harmonizam vinhos às receitas brasileiras e argentinas
O ponto alto ficará por conta dos Festins – jantares harmonizados com vinhos – reservados para os dias 05, 06, 12, 13 e 14 de outubro. Os jantares têm vagas limitadas e vão demonstrar a integração das técnicas e ingredientes das duas culturas tema do evento. Os pratos unificam os sabores de Brasil e Argentina ou reeditam receitas tradicionais dos dois países, com elaboração dos chefs Sebastian Weingandt (Bodega Renacer), Patricia Roggerone (Bodega Norton), Matías Aldasoro (Bodega Zuccardi) e Santiago Maestre (Casa El Enemigo).

Para mais informações e reservas dos festins CLIQUE AQUI!

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